当店について
さぼてんcafeのホームページをご覧頂きありがとうございます。
当店は、ほっこりリラックス空間でのお食事や会話を楽しんで頂ければという想いから創り上げたお店になります。
何かと生き辛い今のこの世の中ですが、サボテンのように力強く進んでいく為の元気を少しでも与えられるように頑張っていきたいと思います！
下に当店の特徴・お願い等をチラッと書いておきますので、まぁすごい暇でしたらご一読お願いします。
★当店のコーヒーはメキシコ産無農薬・無化学肥料のオーガニックコーヒーになります。
酸味・苦味・甘味のバランスが良くまろやかな口当たりのコーヒーになります。
ハンドドリップで1杯ずつ丁寧に淹れていますので、多少お時間がかかってしまう場合もあります事ご容赦願います。
★当店にはいくつか食用サボテンを使用したメニューがあります。
海外ではメジャーな食材のサボテンも日本ではあまり馴染みがありませんが、食物繊維・ポリフェノール・多くのビタミン・カルシウム・マグネシウム等書ききれない程の栄養素を持ったスーパーフードです。
効能として、便秘解消・美肌・動脈硬化予防・むくみ改善といったものがあげられます。
（女性のみなさんにうれしい効果ばかり！）
少しねばねばしていますが、味に大きなクセがなく、どんな料理にも合います。
★カフェとしてもダイニングバーとしてもお使いください。
お酒も各種取り揃えておきます。
★お通し・チャージはありません。
★トイレは一つです。大人の対応をお願いします。
★基本的に一人での営業が多くなります。いろいろ工夫しながらやりますが、暖かく見守って頂けると感動します。
キッチンの中でぶっ倒れた時は誰か救急車をお願いします。
